Jak zorganizować wegańskie wesele

Główną częścią wegańskiej uczty weselnej Chelsea Clinton była weganka, [1] a także zapewnienie wielu ekologicznych opcji dla gości. Wesela wegańskie lub częściowo wegańskie stają się coraz bardziej popularne, ponieważ ludzie czują się mniej zobowiązani do uczynienia dnia „tradycyjnym” i wybrania takiego, który odzwierciedla cały zestaw wartości pary, w tym jedzenie i dodatki. Podczas ślubu wegańskiego jest wiele rzeczy do rozważenia, a oto kilka kroków, które pomogą Ci rozpocząć planowanie.
Wybierz odpowiednią lokalizację ślubu. Istota wegańskie nie wyklucza wybrania tych samych miejsc, co wesela wegańskie, ale możesz chcieć to odzwierciedlić miłość natury , na zewnątrz lub podobne według twojego wyboru. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę łatwość, z jaką goście mogą dostać się do miejsca i wesela oraz wszelkie osobiste preferencje.
  • Wegańskie wesele w ekologicznym ogrodzie jest miłym akcentem dla tych, którzy kochają ogrodnictwo i lokalne, świeże jedzenie.
  • Wegańskie wesele w ogrodzie, parku lub ogrodzie botanicznym może również służyć jako wyraz miłości do natury i przebywania na zewnątrz.
  • Zastanów się, czy weźmiesz ślub i przyjęcie w tym samym miejscu, czy osobno. Ta sama lokalizacja oznacza znacznie mniej podróży i kłopotów dla wszystkich gości, zwiększając prostotę. Wesela ogrodowe działają dobrze dla tej opcji.
Znajdź swoją niezawodną firmę cateringową z dużym wyprzedzeniem. Musisz znaleźć firmy cateringowe, które będą w stanie przygotować dobrej jakości wegańskie jedzenie, w tym żywność zastępczą, dlatego ważne jest planowanie z dużym wyprzedzeniem. Do rozważenia należą:
  • Poszukaj odpowiedniego dostawcy. To musi być ktoś sympatyczny do twoich potrzeb żywieniowych i weselnych, nawet jeśli przez większość czasu gotują wegańskie jedzenie.
  • Nie zapomnij o nie-wegańskich firmach cateringowych. Wielu doskonałych firm cateringowych ma bardzo zdolnych szefów kuchni, którzy potrafią przygotowywać wegańskie potrawy. Być może będziesz musiał wykonać trochę więcej prac związanych z sugestiami i badaniami, ale prawdopodobnie jest to już coś, do czego już jesteś przyzwyczajony i przygotowany na ślub. Pod pewnymi względami dobrze jest mieć taki poziom kontroli, gdy jest to osobiste, specjalne wydarzenie.
  • Upewnij się, że jesteś szczęśliwy, że Twój dostawca i miejsce spotkań są otwarte i chętnie pracują zgodnie z Twoimi preferencjami. W przeciwnym razie szukaj dalej.
Rozważ swój budżet. Budżet na wesele wydaje się być o połowę niższy niż wesele, jeśli podajesz posiłek dla gości. [2] Ślub wegański może obniżyć te koszty, ale niekoniecznie. Jeśli, podobnie jak Chelsea Clinton, żywisz się weganami, wegetarianami i organicznymi posiłkami mięsnymi, Twoje koszty mogą faktycznie wzrosnąć, próbując jak dotąd rozszerzyć menu. [3]
  • Pamiętaj, że wszystko, co wyspecjalizowane, będzie kosztować więcej pieniędzy, szczególnie jeśli Twój dostawca nie zna wegańskich stylów jedzenia lub jeśli poprosisz firmę cateringową o przygotowanie potraw w stylu „zastępczym”, które pasują do tradycyjnych opcji weselnych.
  • Z drugiej strony, jeśli chcesz zachować przejrzystość menu, możesz uczynić to niższym kosztem częścią ogólnych kosztów ślubu.
  • Myśl sezonowo i lokalnie. Wielu wegan jest przystosowanych do zakupu lokalnego (średni posiłek pokonuje 1500 mil) [4] X Źródło badań Emily Elizabeth Anderson, Ekologiczne przyjęcia weselne , str. 90, (2007), ISBN 978-1-57826-240-3 i jedz sezonowo etos, co również może obniżyć koszty. Lokalnie zakupiona żywność wspiera lokalnych rolników i gwarantuje również bardzo świeżą żywność. To naprawdę zależy od tego, ile masz „snów” na temat „idealnego” jedzenia weselnego!
  • Myśl ekologicznie. Czy chcesz, aby żywność była w całości organiczna, czy w niektórych organicznych, czy też wcale Cię to nie dotyczy? Wybór różni się kosztami, a żywność ekologiczna jest najdroższa w większości przypadków.
  • Rozważ styl jedzenia. Budżet różni się znacznie w zależności od metody dostarczania jedzenia, przy czym najdroższym jest usiąść do pełnego posiłku. Do wyboru masz tylko przysiad, bufet, piknik, przyjęcie koktajlowe, śniadanie, brunch, kolację, poncz i ciasto itp. Ta decyzja zależy od twojego budżetu i preferencji.
Zaplanuj menu . Gdy już zdecydujesz się na firmę cateringową i budżet, zaplanuj szczegółowo menu. Jeśli to możliwe, staraj się uzyskać różnorodność, ponieważ może to podniecić entuzjazm gości do spróbowania różnych potraw i odkryć wiele wspaniałych możliwości jedzenia wegańskiego.
  • Rozważ główne danie (entrée) jedzenie. Pomysły obejmują cudownie świeże sałatki z jadalnymi kwiatami, smakowite zupy o żywych kolorach i pyszne dania główne od skwierczących warzyw mongolskich po tofu Teriyaki. Przejrzyj Przepisy Wegańskie happykidsapp.com, aby znaleźć pomysły, które pomogą Ci zacząć. Najważniejszym punktem, o którym zawsze należy pamiętać, jest to, że jedzenie musi dobrze smakować!
  • To naprawdę dobry pomysł, aby wydostać się ze swoich ulubionych wegańskich książek kucharskich i wybrać przepisy, które najbardziej Ci się podobają - to świetna okazja, aby w końcu spróbować tych trudniejszych, których normalnie byś nie zrobił. Równie dobrze jest przećwiczyć każdy przepis, którego nie jesteś pewien, w małych ilościach - usiądź ze swoim zakładem żywienia, pokaż mu przepisy i stamtąd zacznij pracę.
  • Zrób wegański tort weselny. Możesz też mieć wegańskie babeczki lub bardziej tradycyjny styl ciasta zrobionego bez nabiału i jajek.
Zaplanuj dodatki do zastawy stołowej z ekologicznym akcentem. Jeśli jesteś wegańskim etosem, wiele rzeczy wymaga rozważenia, ponieważ prawdopodobnie dostrzeżesz opcje przyjazne dla środowiska.
  • Poszukaj sztućców wielokrotnego użytku, talerzy, obrusów itp.
  • Używaj papieru z recyklingu do wszystkiego, czego nie możesz mieć w formie wielokrotnego użytku.
  • Do nakładania ciasta używaj naturalnych przedmiotów, takich jak kwiaty lub jedzenie, a nie plastikowych przedmiotów.
  • Ostrożnie rozważ względy ślubne. Pomyśl o jadalnych przysługach, takich jak domowe biscotti, cukierki lub ciasteczka; domowe przetwory lub sos pięknie zapakowane w materiał z recyklingu lub papier itp. Pomyśl o przetworzonych przedmiotach, od świec po foremki do ciastek. Lub po prostu zrezygnuj z przysługi. [5] X Źródło badań Sprzyja pomysłom zainspirowanym Emily Elizabeth Anderson, eko-modne wesela , str. 79, (2007), ISBN 978-1-57826-240-3
Zastanów się nad swoją odzieżą ślubną. Nie chodzi tylko o jedzenie. Chodzi również o inne przedmioty ślubne, w tym najważniejsze ubrania. Niektóre rzeczy, o których należy pamiętać, to:
  • Poszukaj sukni ślubnej, która nie powoduje szkód. Oznacza to, że jedwab nie jest odpowiednim materiałem. W przypadku niektórych wegan nawet wełna nie jest odpowiednia.
  • Znajdź odpowiednie buty, rękawiczki itp. Ze sztucznej skóry, które będą towarzyszyć sukience. Dostępne są pleather i inne opcje. Wykonaj wyszukiwanie online, jeśli nie możesz znaleźć lokalnych dystrybutorów.
  • W zależności od głębokości wegańskiego etosu możesz rozważyć unikanie noszenia czegokolwiek wykonanego ze zwierząt, takich jak perła, antyczna kość słoniowa, kość itd. Wyzwaniem nie jest unikanie zakupu takich przedmiotów, ponieważ prawdopodobnie już uważnie sprawdzasz, co wszystko jest zrobione, ale bardziej prawdopodobne jest, że członkowie rodziny przekażą tradycyjne przedmioty, które chcieliby, abyś nosił. Ostrożnie waż swoje wartości, ponieważ życzenia twojej rodziny są dobre.
  • Jeśli lubisz perły, poszukaj wersji stworzonych przez człowieka (faux perły).
Wybierz lokalnie uprawiane, organiczne kwiaty. Do elementów centralnych bukiety i dekoracji, staraj się pozyskiwać kwiaty w sezonie, lokalnie i ekologicznie.
Podawaj kawę i herbatę Fair Trade.
Poszukaj organicznych win i piw. Sprawdź, czy oba są wegańskie, ponieważ nie każdy alkohol jest wegański.
Użyj papieru z recyklingu, aby utworzyć menu weselne.
Niektórzy weganie używają miodu, a inni nie. W przypadku ślubu bezpieczniej jest założyć, że wegańscy goście nie będą spożywać miodu.
Unikaj głoszenia o weganizmie. Niech jedzenie i radość z okazji przemówią.
Poproś członka rodziny lub przyjaciela, aby już wcześniej porozmawiał z każdym, kto wydaje się niezadowolony z jedzenia, aby pomóc im przypomnieć, który to dzień, i wejść w atmosferę okazji. Trochę dobrodusznego humoru może przejść długą drogę, aby załagodzić sytuację. Jeśli jedzenie jest dobrze zrobione, niewiele osób zauważy nawet wegański element, ale zamiast tego z przyjemnością go spożyje!
happykidsapp.com © 2020